22 Kas, 2024

Faydalarını Duyunca Daha Çok Tüketmek İsteyeceksiniz! Çeşit Çeşit Tarifi Var… Firik Bulguruyla Neler Yapılır?

Firik bulguru daha çok Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine özgü bir üründür. Özellikle Hatay, Maraş ve Gaziantep’te pilavı ve cacığı yöre mutfağına has lezzetlerdir. Buğdayın tam olgunlaşmadan önce toplanıp kavrulduktan sonra öğütülmesiyle …

3 mins read