Köfte
Köftenin Lezzetini Kat Kat Artıran Yöntem! Evdeki Herkes Parmaklarını Yiyecek, Tekrar Yap Diye Tutturacak
Et yemekleri Türkiye’deki sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Sadece evlerde değil restoran ve lokantalarda da et yemekleri çokça tüketiliyor. Sofraların demirbaşı olan et ürünlerinden köfte ise en çok beğenilen et yemekleri …
3 mins read
Köftenin İçi Sulu Sulu Dışı Çıtır Çıtır Olsun… Lezzet Sırrını, Ustası Verdi!
Lokantalarda, kebapçılarda pişerken etrafa mis gibi kokular yayan o köfteyi yapmanın birkaç püf noktası var. Fakat esas dikkat edilecek nokta köftenin kabarması için 1 kilo kıymaya 1 tatlı kaşığı karbonat eklenmesi… Bir diğer püf nokta ise pişen …
1 min read