Biber
Kilis’te Acı Biber Hasadı Başladı
Türkiye’nin biber üretimi açısından 2’inci üretim merkezi olan Kilis’te acı biber hasadı başladı. Kilis, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin biber ihtiyacını karşılamaktadır. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, biber üretiminin önemli bir geçim kaynağı olduğunu belirtti. Ancak son yıllarda iklim değişiklikleri nedeniyle rekoltenin düştüğü ve kuraklık sorunu yaşandığı ifade edildi.
Edirne’de 1 ton ciğer dağıtıldı, vatandaşlar metrelerce kuyrukta bekledi
Edirne’de düzenlenen, 11’inci “Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali’nin son günü Saraçlar Caddesi’nde düzenlenen ‘acı süs biberi yeme’ ile ‘ciğer yeme’ yarışması ve bedava ciğer dağıtımıyla renkli görüntülere sahne oldu. Kimi yarışmacının acıya aldırış etmediği, kiminin ise acıdan gözlerinden yaş geldiği etkinlikte dağıtılan 1 ton 100 gram ciğeri alabilmek için vatandaşlar yaklaşık 100 metreyi bulan kuyrukta bekledi.