Amonyum Klorür

Tat, yutulan kimyasallar dil ve damakta bulunan özel tat reseptör hücreleri (TRC’ler) ile etkileşime girdiğinde ortaya çıkar. Farklı TRC’ler tatlı, tuzlu, acı, ekşi, umami isimli beş temel tadın her birine yanıt verir ve sinir sisteminin yenen …