Alabalık

Sivas’ta bulunan balık üretim tesislerinde üretilen Türk Somonu, Rusya ve Japonya’ya ihraç ediliyor. Türkiye, Rusya’nın somon balığı ihtiyacının tamamını karşılayarak dünya pazarında öncü konumda yer alıyor. Sivas’ın Suşehri ilçesinde bulunan Çamlıgöze barajında yıllık 4 bin 250 ton üretim yapılan tesis, Amerika pazarına da açılmayı hedefliyor. Türkiye’deki temiz sular ve kaynaklar sayesinde üretilen balıklar sağlıklı ve lezzetli olduğu için Rusya tarafından tercih ediliyor. Alabalık sektörü Türkiye’de hızla yayılırken Türk Somonu da dünya pazarında gelişim gösteriyor.