Türkiye’de tarım sektöründe dikkat çeken bir gelişme yaşanıyor. Yüksek besin değeri ile “süper meyve” olarak adlandırılan yaban mersini, çiftçilerin yeni gözdesi haline geldi. Hem iç pazardaki yoğun talep hem de Avrupa pazarına yapılan ihracat, Türk çiftçilerinin bu ürünü tercih etmesine neden oldu. Son iki yılda yaban mersini ekim alanları büyük bir artış gösterdi ve üreticiler, bu kazançlı ürünü yetiştirmek için yaban mersini fidesi almak üzere sıraya girdi.
Yaban mersininin, kuraklık koşullarına karşı dayanıklı olması ve su tüketiminin az olması, çiftçiler için büyük bir avantaj sunuyor. Ayrıca, bir kez dikildiğinde uzun yıllar boyunca sürekli kazanç sağlaması, bu meyveyi tarımda vazgeçilmez kılıyor. Yaban mersini, piyasada sağladığı yüksek ve istikrarlı satış fiyatları ile de dikkat çekiyor. Güncel verilere göre, taze yaban mersininin kilogram fiyatı kaliteye ve boyuta bağlı olarak 750 TL ile 1200 TL arasında değişiyor. Dondurulmuş yaban mersininin yurtdışına ihracatında ise kilogram başına 8 ila 10 dolar arasında döviz geliri elde ediliyor.
Dikim yapıldıktan üç yıl sonra maksimum verimliliğe ulaşan yaban mersini, doğru bakım ile yaklaşık 20 yıl boyunca çiftçilere kesintisiz kazanç sağlıyor. Türkiye’de özellikle Karadeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde yaban mersini ekim faaliyetleri hız kazanmış durumda. Bu bitki, coğrafi şartlara uyum sağlamasıyla da dikkat çekiyor. Organik madde açısından zengin ve asidik topraklarda yüksek verim veren yaban mersini, damla sulama yöntemi ile yetiştirildiği için geleneksel tarım ürünlerine kıyasla çok daha az suya ihtiyaç duyuyor.
Küresel iklim değişikliği ve kuraklık sorunlarıyla mücadele eden çiftçiler için bu düşük su tüketimi, büyük bir avantaj sunuyor. Ayrıca, yaban mersini sadece gıda sektöründe değil, kozmetik ve ilaç sanayisinde de önemli bir hammadde olarak kullanılıyor. Bu durum, ürünün pazar payının hızla büyümesine katkı sağlıyor. Yaban mersini tarımı, artık çiftçiler için cazip bir yatırım fırsatı haline geldi.
